콤부차 뜻 효능, 마시는 방법, 구매 방법

콤부차는 최근 인기를 얻고 있는 발효차 음료입니다. 이번 글에서는 콤부차가 무엇이고, 콤부차 마시는 방법과 주의 사항, 그리고 어디에서 구매할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다.

 

 

콤부차 뜻, 콤부차 들어보셨나요?

저는 최근에서야 콤부차에 대해 알게 되었어요. 이전에는 저로 커피나 녹차를 주로 마시다 보니, 콤부차가 무엇인지도 몰랐고, 그래서인지 단어 자체도 몰랐답니다. 최근에서야 콤부차가 최근 인기를 얻고 있는 발효차라는 것을 알게 되었어요.

 

콤부차는 차와 설탕을 발효시켜 만든 것이라고 해요. 발효를 위해 박테리아와 효모가 들어가 있는 SCOBY를 함께 넣어주게 됩니다. 발효 과정에서 SCOBY는 설탕을 소비하고 다양한 화합물을 생성하여 향긋하고 탄산이 나는 음료를 만들어내게 되는데요.

 

이러한 과정에서 생성되는 화합물은 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 예를 들어, 콤부차는 미생물에 의해 생성되는 유기산, 비타민 B, 프로바이오틱스 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우리 몸에 유익한 영양소가 많이 함유되어 있으며, 특히 면역력을 강화하고 소화에도 효과가 있습니다.

 

콤부차는 그대로 마셔도 좋지만, 과일과 허브를 넣어서 다양한 맛으로 즐기실 수 있어요. 우리나라에서는 아직까지는 많이 생소한 듯 하지만, 전 세계적으로 인기 있는 음료 중 하나로 다양한 문화에서 즐겨 마시는 음료 라고 합니다.

6

 

콤부차 효능

콤부차는 몸에도 좋다고 하는데요. 어떠한 효능들이 있는지 알아볼게요.

 

첫 째, 콤부차는 장 건강 개선에 도움이 됩니다. 장 건강이 개선되면 소화, 면역력, 전반적인 건강이 향상될 수 있어요. 그래서 많은 분들이 유산균을 별도로 드시거나, 요구르트를 많이 드시죠? 콤부차는 프로바이오틱스 함량이 높아 장 건강에 좋습니다. 

 

둘째, 몸 안에 있는 독소를 배출해 줍니다. 콤부차는 독소 배출에 도움이 되는 글루쿠론산이 함유되어 있는데요. 이 글루쿠론산은 항산화제로 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

 

셋째, 항산화제가 포함되어 있기 때문에 피부 건강에 좋아요. 항산화제는 피부 세포를 손상으로부터 보호하고 주름, 미백 및 여드름을 줄이는 데 도움이 됩니다. 여드름이 많거나 야외 활동을 많이 하셔서 자외선에 많이 노출되시는 분들께 효과적일 것 같아요.

 

넷째, 면역력을 높이는데 좋아요. 이것은 위에서 얘기한 것처럼 콤부차가 프로바이오틱스를 함유하고 있기 때문입니다. 장은 제2의 뇌라고 할 정도로 사람의 인체 장기 중에 중요한 부분입니다. 가장 많은 미생물이 살고 있는 장기이고, 유익한 균이 많을수록 음식물을 소화하여 흡수하는데 도움이 되며 면역력을 높이는 데에도 도움이 된다고 해요.

 

다섯째, 콤부차는 기분을 좋게 하는 데에도 도움이 된다고 해요. 이것 역시 항산화제의 역할인데요. 콤부차에 들어 있는 항산화제 성분은 기분을 조절하는 데 도움이 되는 신경 전달 물질인 세로토닌 수치를 증가시키는 데에 효과가 있다고 합니다.

 

여섯째, 콤부차에는 비타민 B1 (티아민), B2 (리보플래빈), B3 (니아신), B6 및 B12와 같은 B 비타민이 함유되어 있으며, 이들 비타민은 에너지 생산, 뇌 기능 및 건강한 신경계 유지에 중요한 역할을 합니다.

 

콤부차 마시는 방법

 

콤부차는 음료나 보충제의 형태로 쉽게 섭취하실 수 있습니다. 음료로 섭취하려면 상점에서 구입하거나 집에서 만들 수도 있습니다. 집에서 콤부차를 만들려면 스코비라는 발효균이 필요한데요. 스코비는 온라인 마트에서 구입할 수 있어요. 콤부차를 만들려면 녹차나 홍차에 설탕과 스코비를 넣고 7~10일 동안 발효시켜야 하는 데요. 발효가 끝나면 콤부차를 물에 걸러내어 냉장고에 보관하여 편하게 마실 수 있습니다. 또한 콤부차 보충제로 캡슐이나 액체 형태로 판매되는 제품들도 있어요.

 

이번 글에서는 콤부차에 대해 알아보았는데요. 사실 저도 콤부차를 알게 된 지 얼마 된 지 않았는데, 많은 분들이 이미 콤부차를 즐겨 마시고 계시더라고요. 이번 기회에 콤부차의 효능을 알게 되었고, 커피보다는 몸에 좋은 콤부차를 많이 마시려고 생각 중입니다.

 

콤부차 구매 방법

우리나라에서 콤부차는 손쉽게 구매할 수 있다고 해요. 사실 지금까지 콤부차가 무엇인지 알지도 못했고 관심도 없어서인지 제대로 알지 못했는데요. 온라인으로 구매하려면 G마켓, 옥션, 11번가와 같은 온라인 쇼핑몰에서 구입할 수 있고요. 오프라인에서는 이마트, 홈플러스, 롯데마트에서 구입할 수 있습니다. 또한 세븐일레븐, CU, GS25와 같은 편의점에서도 판매를 한다고 해요. 몸에 좋은 콤부차 많이 드시고 건강 챙기세요!